LUNCH
DAGENS 3-RETTER
DAGENS 2-RETTER
510,-
DAGENS 3-RETTER
610,-
Liten 195,-
/
Stor 395,-
LOFOTENS FISKESUPPE
Vår fiskesuppe, med frisk basilikumkrem og dagens fangst av fisk
Liten 195,-
/
Stor 395,-
Allergener: : fisk, melk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sitrus
Allergener: skalldyr, melk, gluten, soya, sitrus
REKESMØRBRØD
250,-
Allergener: skalldyr, melk, gluten, soya, sitrus
DAGENS FISK
350,-
DAGENS DESSERT
155,-
SKALLDYR:
LITE SKALLDYRFAT
Reker - blåskjell - hummer
555,-
Allergener: skalldyr, bløtdyr, melk, egg, løk, chili, soya
ØSTERS
4 stk / 6 stk
245,- / 350,-
Servert med sitron-basilikumssorbé
Allergener: bløtdyr, sitrus
FERSK HUMMER
Rett fra akvariet
1550,-
Pris pr. kg.
Allergener: skalldyr, egg, soya
HUMMER FRA MAINE
Gratinert med urtesmør
595,-
Allergener: skalldyr, egg, soya, melk
Allergener: skalldyr, egg, soya
REKER
325,-
Allergener: skalldyr, egg, soya
BLÅSKJELL
Dampede i hvitvinsaus
295,-
Allergener: bløtdyr, melk, hvitløk, sitrus, chili, sulfitt
MIDDAG
3-retter 830,-
/
vinpakke 590,-
Dagens meny
3-retter 830,-
/
vinpakke 590,-
FORRETT
245,-
SJØØRRET
Rødbetgravet tartar, servert i en kurv laget på phyllo-deig med sitronmajones
245,-
Allergener: fisk, gluten, løk, egg, sitrus, sulfitt
275,-
TORSK
Servert med jordskokkrem, hasselnøtter og trøffelespuma
275,-
Allergener: fisk, melk, nøtter, sopp
220,-
KÅLROTSUPPE
Servert med røkt laks
220,-
Allergener: fisk, melk, løk, selleri
195,-
LOFOTENS FISKESUPPE
Vår fiskesuppe, med frisk basilikumskrem og dagens fangst av fisk
195,-
Allergener: fisk, melk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sitrus
HOVEDRETT
435,-
KONGEKRABBE-SCHNITZEL
Pankopanert og fritert, servert med brokkolini, lun potetsalat og hummersaus
435,-
Allergener: melk, gluten, skalldyr, løk, egg, sennep, sitrus, sulfitt
455,-
ISHAVSRØYE
Pannestekt, servert med ovnsbakt blomkålpuré, spinat, syltet løk og sitron- og dillsaus
455,-
Allergener: fisk, melk, løk, sitrus, sulfitt
495,-
KVEITE
Pannestekt, servert med soppkraft, sesongens grønnsaker og spicy rekedumpling
495,-
Allergener: fisk, gluten, skalldyr, egg, sopp, chilli
510,-
REINSDYR
Servert med saltbakt sellerirotpuré, syltet løk, gulrot og trøffelsaus
510,-
Allergener: melk, løk, selleri, sopp, sulfitt
395,-
LOFOTENS FISKESUPPE
Vår fiskesuppe, med frisk basilikumskrem, kveite, laks, blåskjell, reker og krepsehaler
395,-
Allergener: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sitrus
SKALLDYR
1300,- per person min 2 pers. Må forhåndsbestilles minst 1 dag i forveien
Stort skalldyrfat
Reker - hummer fra Maine - blåskjell - krabbe - østers
1300,- per person min 2 pers. Må forhåndsbestilles minst 1 dag i forveien
Allergener: : melk, skalldyr, bløtdyr, egg, løk, hvitløk, sulfitt, sitrus, selleri, chili
130,-
/
$245,-
/
350,-
Østers
2 stk / 4 stk / 6 stk
130,-
/
$245,-
/
350,-
Servert med sitron- og basilikumsorbé
Allergener: bløtdyr, sitrus
1550,-
Fersk Hummer
Rett fra akvariet
1550,-
Pris pr. kg.
Allergener: skalldyr, egg, soya
595,-
Hummer fra Maine
Gratinert med urtesmør
595,-
Allergener: melk, skalldyr, egg, hvitløk, soya
325,-
Reker
325,-
Allergener: skalldyr, egg, soya
295,-
Blåskjell
Dampet i hvitvinsaus med hvitløk og chili
295,-
Allergener: melk, bløtdyr, hvitløk, sitrus, selleri, sulfitt, chili
DESSERT
235,-
TINDVEDMOUSSE
Servert med sjokoladesmuler
235,-
Allergener: melk, bær, egg, spor av nøtter
245,-
CRÈME BRÛLÉE
Spicy gresskar crème brûlée
245,-
Allergener: melk, gluten, bær
215,-
LOFOTENS OSTETALLERKEN
Servert med frukt, nøtter og flatbrød
215,-
Allergener: laktose, gluten, nøtter
135,-
3 PETIT FOURS
Spør servitøren om dagens utvalg
135,-
Meny og priser er gyldige fom 05.10 tom 22.12
SELSKAP
855,- per gjest
MENY A
855,- per gjest
Allergener: fisk, melk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sitrus
LOFOTENS FISKESUPPE
Vår fiskesuppe, med frisk basilikumskrem og dagens fangst av fisk
Allergener: fisk, melk, skalldyr, bløtdyr, selleri, sitrus
Allergener: fisk, melk, løk, sitrus, sulfitt
ISHAVSRØYE
Pannestekt på skinnet, servert med ovnsbakt blomkålpuré, spinat, syltet løk og sitron- og dillsaus
Allergener: fisk, melk, løk, sitrus, sulfitt
Allergener: melk, gluten, bær
TINDVEDMOUSSE
Servert med sjokoladesmuler
Allergener: melk, gluten, bær
MENY B
1450,- per gjest
Inkluderer reker, blåskjell, østers, krabbe og hummer
STORT SKALLDYRSFAT
Et rikt utvalg av havets delikatesser servert på 2-nivås etasjefat.
Inkluderer reker, blåskjell, østers, krabbe og hummer
Allergener: skalldyr, bløtdyr, melk, egg, løk, chili, soya
Allergener: melk, gluten, bær
TINDVEDMOUSSE
Servert med sjokoladesmuler
Allergener: melk, gluten, bær
MENY C
950,- per gjest
Allergener: fisk, gluten, løk, egg, sitrus, sulfitt
SJØØRRET
Rødbetgravet tartar, servert i en kurv laget på phyllo-deig med sitronmajones
Allergener: fisk, gluten, løk, egg, sitrus, sulfitt
Allergener: fisk, gluten, skalldyr, egg, sopp, chilli
KVEITE
Pannestekt, servert med soppbuljong, sesongens grønnsaker og spicy rekedumpling
Allergener: fisk, gluten, skalldyr, egg, sopp, chilli
eller
Allergener: melk, løk, selleri, sopp, sulfitt
REINSDYR
Servert med saltbakt sellerirotpuré, syltet løk, gulrot og trøffelsaus
Allergener: melk, løk, selleri, sopp, sulfitt
Allergener: melk, gluten, bær
TINDVEDMOUSSE
Servert med sjokoladesmuler
Allergener: melk, gluten, bær
JULEMENY
Serveres fra kl. 16.00
1100,-
3-rettersmeny
1100,-
Rakfisk
Lutefisk eller Pinnekjøtt (1 servering)
Lofotens tindvedmousse
À LA CARTE
285,-
Rakfisk fra Valdres
Serveres med rømme, rødløk og rødbete
285,-
Allergener: fisk, laktose, egg, onion, sitrus, gluten, sulfitt
785,-
Lutefisk fra Værøy
Ertestuing, poteter og bacon. Spør servitøren om ekstra tilbehør (inkludert i prisen)
785,-
Påfyll: liten 50,- // stor 100,-
Allergener: fisk, laktose, sulfitt
800,-
Pinnekjøtt*
Rotstappe, poteter og vossakorv
800,-
Påfyll: liten 50,- // stor 100,-
Allergener: laktose, sulfitt
235,-
Lofotens tindvedmousse
235,-
Allergener: bær, laktose, sulfitt
*Pinnekjøtt er tilgjengelig kun f.o.m 14. november