Torsk

Skreien er endelig her

Skreisesongen er i gang!

Skrei er torsk fra Barentshavet som trekker ned til norskekysten for å gyte. Kjøttet sies å bli uvanlig fast og velsmakende på grunn av de store avstandene fisken forflytter seg. Skrei-sesongen starter tidlig i år og som en av de første restaurantene i hovedstaden er vi i gang allerede fra fredag 17. januar. Teamet her på Lofoten Restaurant ser frem til å servere dere skrei på tradisjonelt vis med lever og rogn.

Skreien hos oss serveres i to serveringer. Et lite påfyll (halestykke) er inkludert. Dersom man ønsker stort påfyll er det 50,- tillegg.
530,- per person.

Velkommen til oss!